為全面提升河北省旅游飯店業(yè)服務(wù)質(zhì)量，展示從業(yè)人員專業(yè)素養(yǎng)和精神風(fēng)貌，2019年河北省星級飯店服務(wù)技能大賽決賽于近日在省會石家莊隆重舉行。本次大賽由河北省文化和旅游廳主辦，旨在通過崗位練兵、技能比武，激發(fā)全省酒店行業(yè)員工鉆研業(yè)務(wù)、提升技能的熱情，為賓客提供更高品質(zhì)的服務(wù)體驗，進(jìn)而推動全省旅游接待水平整體提升。

決賽現(xiàn)場，來自全省各市的代表隊齊聚一堂，同臺競技，氣氛緊張而熱烈。比賽嚴(yán)格對標(biāo)國家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)與行業(yè)服務(wù)規(guī)范，緊密結(jié)合酒店運營實際，設(shè)置了前廳服務(wù)、客房服務(wù)、中餐宴會服務(wù)、西餐宴會服務(wù)等多個核心競賽項目。在客房服務(wù)賽區(qū)，選手們鋪床單、套被套、裝枕芯，動作行云流水，精準(zhǔn)高效，短短數(shù)分鐘內(nèi)便呈現(xiàn)出平整如鏡、棱角分明的“標(biāo)準(zhǔn)間”；在中餐宴會服務(wù)賽場，餐巾折花、擺臺、斟酒，每一個細(xì)節(jié)都彰顯著傳統(tǒng)服務(wù)禮儀的優(yōu)雅與嚴(yán)謹(jǐn)；西餐服務(wù)則考驗著選手對國際餐飲禮儀的熟知與靈活應(yīng)用；前廳服務(wù)環(huán)節(jié)，選手們以流利的語言、專業(yè)的姿態(tài)，從容應(yīng)對各類賓客咨詢與突發(fā)情景，展現(xiàn)了出色的溝通與應(yīng)變能力。

本次大賽不僅是一次技能的比拼，更是一次行業(yè)風(fēng)采的集中展示和先進(jìn)經(jīng)驗的交流平臺。評委團(tuán)由業(yè)內(nèi)資深專家、國家級裁判及院校教授組成，他們從儀容儀表、操作規(guī)范、技能嫻熟度、服務(wù)意識、創(chuàng)新性及英語應(yīng)用等多維度對選手進(jìn)行綜合考評。比賽中，選手們所展現(xiàn)出的精益求精的工匠精神、溫暖周到的服務(wù)意識以及應(yīng)對自如的職業(yè)素養(yǎng)，贏得了評委和觀摩嘉賓的一致好評。

大賽的成功舉辦，有效檢驗了河北省星級飯店一線服務(wù)人員的業(yè)務(wù)水平，樹立了行業(yè)服務(wù)標(biāo)桿，營造了“比、學(xué)、趕、幫、超”的良好氛圍。它有力地引導(dǎo)全省酒店行業(yè)聚焦服務(wù)品質(zhì)，強化人才隊伍建設(shè)，對于促進(jìn)酒店服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化、個性化發(fā)展具有重要意義。通過以賽促訓(xùn)、以賽促學(xué)，大賽為河北省文旅產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展注入了新的活力，也為迎接更廣闊的市場機遇奠定了堅實的人才基礎(chǔ)。河北酒店人將繼續(xù)秉承匠心，追求卓越，以更專業(yè)、更溫馨的服務(wù)，迎接四海賓朋。